Con la llegada de los primeros rayos de sol, nos lanzamos a probar los nuevos rosados de este año. En concreto el Rosado 100% garnacha de Bodegas Palacio de Sada, de la D.O. Navarra.
Color rojo brillante, que todavía se acentúa más con la etiqueta transparente. Botella sencilla pero elegante.
Descorchamos y nos alcanza un olor a fresa que nos hace tener más ganas todavía de probar este rosado. Pasemos a probarlo!!!
Ya en la copa vemos que es un vino de color rojo brillante; como ya habíamos comentado el aroma nos recuerda mucho a la fresa, es más, diríamos que huele a piruleta de fresa.
En boca tiene un paso fresco, que llena la boca, y un punto de acidez al final que nos deja con ganas de seguir bebiendo. Perfecto para las tardes calurosas de verano, con un buen queso o para una buena cena con pescado o alguna carne blanca.
Sin duda puede ser uno de los mejores rosados navarros de este 2011.
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