Hoy ha llegado a nuestras manos el vino Navarro "Urederra Crianza 2007", tan solo con ver la botella nos ha llamado la atención su diseño sencillo pero elegante, de hecho acaba de salir en la revista "Época" por el diseño de su etiqueta. Empezamos bien...
Aunque una buena primera impresión de diseño no queremos que nos influya a la hora de valorarlo, pasamos a ver qué nos ofrece su interior, que como se suele decir, es lo importante.
Primero comentamos que se trata de un vino elaborado con un coupage de 60% tempranillo, 32% Cabernet Sauvignon, y 8% Merlot. La vinificación y la crianza de las tres variedades es por separado. Tiene una crianza de 12 meses en barrica, ( 50% roble Allier, 50% Americano ), en barricas de 1, 2 y 3 años de edad.
Al descorchar y servir en la copa, nos encontramos con un vino de color picota intenso, de capa alta. En Nariz nos encontramos notas especiadas, frutas maduras,..aromas limpios.
En boca nos ofrece un vino fresco y seco, afrutado, de buena persistencia y con una ligera acidez al final, un vino goloso y que invita a beber.
Sin duda va a ser una de nuestras referencias Navarras.
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