Hoy os presentamos una novedad de la denominación de origen de Rueda para este año 2011. Se trata del vino blanco joven "Arindo 2011", un 100% verdejo elaborado en Bodegas y viñedos Shaya, situada en Aldeanueva de Codonal, en Segovia.
Los viñedos de Verdejo se encuentran al oeste de Segovia, sobre suelos muy arenosos y cubiertos de cantos rodados, la vendimia se hace de forma manual. El mosto es fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura obteniéndose este vino fácil de beber y muy agradable.
Este año empiezan la comercialización de su nuevo vino 100% verdejo llamado Arindo 2011.
Botella llamativa, con etiqueta en relieve, para mi gusto atractivo y novedosa. Ahora cada vez se apuesta más por etiquetas atractivas que hacen que el producto de imagen de "calidad".
En copa nos encontramos con un vino blanco color amarillo pajizo, de no mucha intensidad y que en nariz nos ofrece mucha potencia, con aromas a frutas tropicales.
En boca nos encontramos con un vino equilibrado, muy fácil de beber, con un punto de acidez y de larga duración. Básicamente lo que buscamos cuando queremos beber un vino de rueda.
Sin duda, va a ser un vino referente en la DO Rueda.
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